قند و نبات

آموزش جامع نبات‌پزی سنتی

دربارهٔ این دوره

در این دوره، مراحل کامل تهیهٔ نبات سنتی از انتخاب مواد اولیه تا قالب‌گیری و بسته‌بندی را یاد می‌گیرید.

در این دوره چه یاد می‌گیرید

  • آشنایی با ابزار و مواد اولیهٔ نبات‌پزی
  • کنترل دما و کریستالیزاسیون شکر
  • قالب‌گیری و رنگ‌آمیزی طبیعی

سرفصل‌های دوره

۲ فصل · ۴ درس · ۱ پیش‌نمایش رایگان

  1. ۱آشنایی با ابزار و مواد اولیهمتن · رایگانمطالعه متن
  2. ۲انتخاب و آماده‌سازی مواد اولیهمتنخرید دوره

مدرس دوره

م

مریم محمدی

استاد قندسازی سنتی

بیش از ۱۵ سال سابقهٔ آموزش قندسازی و نبات‌پزی سنتی ایرانی.

مشاهدهٔ پروفایل مدرس
قیمت دوره۱٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
سطح
مقدماتی
مدت آموزش
۳ ساعت
سرفصل
۲ فصل · ۴ درس
مدت دسترسی
۳۶۵ روز
  • پرداخت امن و دسترسی فوری پس از خرید
  • گواهی پایان دوره پس از تکمیل درس‌ها
  • درس‌های «پیش‌نمایش» را رایگان ببینید